Куриные окорока в соево-медовом соусе

Куриные окорока в соево-медовом соусе

Ингредиенты:

7 шт. куриных бедер;

7 шт. куриной голени;

соль;

100 грамм кетчупа;

перец;

100 грамм соевого соуса;

подсолнечное масло;

2 ст.л. меда.

Ингредиенты для гарнира:

2 средние луковицы;

перец;

1 банка консервированной кукурузы (можно отварить сырую кукурузу, срезав зернышки с початков);

соль;

подсолнечное масло.

Способ приготовления:

Приготовьте маринад. Смешайте соевый соус, кетчуп и мед. Хорошо перемешайте до образования однородной массы.

Натрите солью и перцем каждое куриное бедро и голень. После замаринуйте курицу в полученном маринаде на три часа.

Смажьте тонким слоем подсолнечного масла форму для запекания.

Уложите в нее кусочки курицы, залейте оставшимся маринадом.

Запекайте при температуре 180 градусов в течение 25 минут на одной стороне, после каждый кусочек курицы переверните и выпекайте еще 25 минут.

Приготовьте гарнир.

Порежьте лук так, как Вам нравится.

В обжаренный до золотистого цвета лук добавьте кукурузу. Поперчите и посолите. Жарьте лук и кукурузу на среднем огне в течение пяти минут.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter