Говядина, тушеная с фруктами
![Говядина, тушеная с фруктами Говядина, тушеная с фруктами](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/govjadina-tushenaja-s-fruktami-310725.jpg)
Говядина, тушеная с фруктами
Ингредиенты:
600 г мякоти говядины
1кг любых фруктов и ягод (я взяла банан, персик, вишню, алычу, грушу, апельсин, яблоко)
100 г сливочного масла
1/2 стакана сахара
соль-перец
ванилин
Способ приготовления:
Ягоды и фрукты вымыть, обсушить, при необходимости удалить костички и нарезать небольшими кусочками.
В кастрюле с толстым дном (или казанок) растопить сливочное масло, добавить ягоды и фрукты, всыпать сахар, ванилин. Перемешать и тушить на медленном огне пока не появится много сока.
Говядину зачистить от жира и пленок, нарезать кусочками-брусочками и добавить к фруктам. Тушить под крышкой на медленном огне до готовности.
За 15 минут до окончания тушения посолить и поперчить.
Фото:
![Говядина, тушеная с фруктами Говядина, тушеная с фруктами](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/govjadina-tushenaja-s-fruktami-357167.jpg)
![Говядина, тушеная с фруктами Говядина, тушеная с фруктами](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/govjadina-tushenaja-s-fruktami-429835.jpg)
![Говядина, тушеная с фруктами Говядина, тушеная с фруктами](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/govjadina-tushenaja-s-fruktami-667829.jpg)
![Говядина, тушеная с фруктами Говядина, тушеная с фруктами](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/govjadina-tushenaja-s-fruktami-378976.jpg)
![Говядина, тушеная с фруктами Говядина, тушеная с фруктами](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/govjadina-tushenaja-s-fruktami-689877.jpg)
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter