Свиная Отбивная *ПРОСТО ХРЮША*
![Свиная Отбивная *ПРОСТО ХРЮША* Свиная Отбивная *ПРОСТО ХРЮША*](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/svinaja-otbivnaja-prosto-hryusha-730670.jpg)
Свиная Отбивная *ПРОСТО ХРЮША*
Ингредиенты:
Свинина эскалоп 2 штуки
1 яйцо
мука
сушеный чеснок
крупная соль
Способ приготовления:
Берем свиные эскалопчики (у меня 2 штучки), хорошенько их отбиваем, я накрываю пищевой пленкой, что бы не брызгалась!
отбитые кусочки(примерно по 1 см) режим пополам.
Яйцо немного взбивам венчиком.
Обмакиваем кусочки мяса в яйце, затем в муке.
Кладем мясо на раскаленную сковороду и обжариваем на растительном масле, с одной стороны 3-4 минуты, и с другой, потом опять переворачиваем и жарим под крышкой еще мин.по 7-8 с каждой стороны.
В конце жарки посыпаем сешуным чесноком и крупной солью с обеих сторон, прикрываем крышкой и даем постоять минутки 3!
Фото:
![Свиная Отбивная *ПРОСТО ХРЮША* Свиная Отбивная *ПРОСТО ХРЮША*](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/svinaja-otbivnaja-prosto-hryusha-503391.jpg)
![Свиная Отбивная *ПРОСТО ХРЮША* Свиная Отбивная *ПРОСТО ХРЮША*](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/svinaja-otbivnaja-prosto-hryusha-665439.jpg)
![Свиная Отбивная *ПРОСТО ХРЮША* Свиная Отбивная *ПРОСТО ХРЮША*](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/svinaja-otbivnaja-prosto-hryusha-720192.jpg)
![Свиная Отбивная *ПРОСТО ХРЮША* Свиная Отбивная *ПРОСТО ХРЮША*](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/svinaja-otbivnaja-prosto-hryusha-314778.jpg)
![Свиная Отбивная *ПРОСТО ХРЮША* Свиная Отбивная *ПРОСТО ХРЮША*](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/svinaja-otbivnaja-prosto-hryusha-597194.jpg)
![Свиная Отбивная *ПРОСТО ХРЮША* Свиная Отбивная *ПРОСТО ХРЮША*](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/svinaja-otbivnaja-prosto-hryusha-163327.jpg)
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter