Ароматное жаркое в горшочках (мой вариант)

Ароматное жаркое в горшочках (мой вариант)

Ингредиенты:
400 гр. куриного филе;
400 гр. картофеля;
400 гр. шампиньонов;
1 морковка;
2 луковицы;
3 стол.ложки сметаны;
2 помидора или несколько ложек томатной пасты;
подсолнечное масло;
вода;
приправа к курице или карри;
соль, перец, зелень.

Способ приготовления:
Куриное филе и картофель порезать кубиками, посолить, поперчить, добавить порезанный лук, натертую на терке морковь, а также куриную приправу. Жарить до золотистого цвета. Шампиньоны порезать и жарить пока не пустят сок.
В горшочки налить 50-100 грамм воды. Положить все поджаренные ингредиенты и добавить сметану. Запекать в духовке при температуре 180 градусов. За 10 минут до готовности полить натертыми помидорами. Перед подачей на стол посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter