Запеченная Ленивая курица с рисом

Запеченная Ленивая курица с рисом

Ингредиенты:
1 луковица
1 морковь
1 ст. риса (лучше "жасмин")
4 куриные ножки
соль, перец, карри

Способ приготовления:
Лук порезать, морковь натереть на терке и обжарить, добавить сырой рис, хорошо посолить, поперчить, добавить карри и жарить еще несколько минут. В форму выложить рис, залить двумя стаканами воды, сверху уложить куриные ножки, предварительно их посолив и поперчив. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 60-90 мин.
Рис получается рассыпчатый и ароматный!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter