Филе оригинальное

Филе оригинальное

Ингредиенты:
Филе судака -500 гр.
Масло сливочное – 50 гр.
Сыр – 100 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Сметана – 200 мл.
Укроп – 5 гр.
Чеснок – 2 зуб.
Томат -1 ст.л.

Способ приготовления:
Филе судака очистить от кожи, отбить деревянным молоточком,
посолить, поперчить. На отбивное филе положить кусочки сливочного
масла, чеснок, укроп и завернуть рулетом. На сотейник слоями
выложить лук, морковь, сверху положить рулетики и залить сметаной,
томат с небольшим количеством воды. Поставить в разогретую духовку
на 20 – 30 гр. Темпер. 200 град.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter