Котлеты из сои с брокколи и морковью

Котлеты из сои с брокколи и морковью

Ингредиенты:
30г. сухого соевого фарша
2 моркови
200г. брокколи
1/2 ст. муки пшеничной
1 ч.л. соли
специи - кориандр и перец обязательно, остальные по вкусу
масло подсолнечное

Способ приготовления:
Фарш заварить половиной стакана кипятка, оставить набухать
Сварить брокколи и морковь, измельчить
Из фарша слить лишнюю воду, смешать с брокколи и морковкой, добавить соль, специи, муку.
Сформовать котлетки, обвалять в муке и жарить на подсолнечном масле до корочки.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter