Ёжики в томатном соусе

Ёжики в томатном соусе

Ингредиенты:
Фарш - 250г
Капуста - 1/4 большого кочана
Луковица - 1шт.
Рис - 100г
Соус томатный - 250г
1-2 ст. ложки муки.
соль, перец

Способ приготовления:
Мелко режем капусту, отвариваем в подсолёной воде. Остужаем.
Фарш смешиваем с нарезанным луком, солим, перчим.
Овариваем рис пости до готовности.
Всё перемешиваем. Формируем небольшие шарики. плотно укладываем в сковородку.
Томатный соус смешиваем с мукой, можно добавить немного майонеза и чуть-чуть посолить.
Выливаем на сковородку, накрываем крышкой.
Тушим 15 мин.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter