Свининка с сыром на обед или ужин

Свининка с сыром на обед или ужин

Ингредиенты:
Примерно 1,0-1,2кг мякоти свинины(шейку, окорок, лучше с жирком), 100-150г майонеза, 1 большая луковица, 200г сыра твердых сортов, соль, перец, приправа для свинины( любая, на ваш выбор).

Способ приготовления:
Мякоть свинины порезать на небольшие кусочки( как для гуляша, или поджарки), добавить соль, перец, майонез, репчатый лук, нарезанный кольцами, приправы для свинины, и поставить в холодильник на 90-120 минут.
Когда наше мяско пропитается приправами, выкладываем его в лоток( предварительно ничем не смазываем) и в духовку при 200-250С на 30-40 минут( не забывая перемешивать).
Когда мясо наше уже готово, достаем его из духовки, посыпаем тертым сыром,хорошо перемешиваем и еще раз в духовку на несколько минут.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter