Oвощное рагу для детей и не только

Oвощное рагу для детей и не только

Ингредиенты:
лук репчатый,

чеснок,

морковь,

картофель,

масло растительное,

соль,

лавровый лист,

петрушка,

бульон,

колбаса.

Способ приготовления:
Одинаковое количество картофеля и моркови порезать кубиками и обжарить слегка на сковороде. Затем сложить в кастрюлю и залить бульоном. Бульон не должен покрыть овощи, а только поровняться. Поставить на медлeнный огонь и тушить.
Пока овощи тушатся, обжарить лук с чесночком и добавить колбаски разных сортов – кабаносси, сосиски, а также мясной фарш. Получается тоже вкусно.
Поджарку добавить к овощам, положить специи и потушить ещё мин 5 - 7. Блюдо это простое, но сытное, моим деткам и мужу очень нравится.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter