Острые сырные канапушки

Острые сырные канапушки

Ингредиенты:
Черный хлеб
Подсолнечное масло (для жарки)
Сыр (подойдет российский, пошехонский, голландский)
Майонез
Чеснок
Свежий огурец
(для праздничного стола еще - 1 маленькая свекла, 1 маленькая морковка)

Способ приготовления:
Нарезать хлеб как для бутерброда и обжарить с двух стороны в постном масле. Потом порезать на небольшие кусочки. (Можно сразу жарить небольшими кусочками, кто как привык).
Дать остыть.
В это время сделать смесь - тертый на мелкой терке сыр, давленный чеснок (по вкусу, насколько хочется острого), майонез. И на каждый хлебец намазать эту остренькую смесь.
Сверху положить по тонкому кружочку огурца. (Хотя это тоже на любителя, можно огурчики просто нарезать кружками и выложить на тарелочке рядом).
Кушать подано. :)

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter