Весёлая фаршировка(вариант№10000000)

Весёлая фаршировка(вариант№10000000)

Ингредиенты:
яйцо5шт.
помидор3шт.
ФАРШ ДЛЯ ЯЙЦА
морковь1шт.
репч.лук1шт.
куриная печень300гр.
топлёное масло3ст.л.
слив.масло100гр.
грецкие орехи100гр.
майонез100гр.коньяк50гр.
ФАРШ ДЛЯ ПОМИДОРА
креветки300гр.
лук порей1шт.
сырок плавленый1шт.
майонез100гр.
ДЛЯукрашения икра красная1ст.л.зелень.

Способ приготовления:
Фаршированые яйца.
в глубокой сковороде растопить топлёное масло.
лук,иморковь а также печень порезать средним кубиком,погрузить всё в ёмкость с маслом,и тушить под крышкой 30мин.
Готовую смесь взбить блендером до однородной массы с добовлением слив. масла и коньяка.
яйцо отварить,остудить,очистить,разрезать на две части,удалить желток и смешать его с готовым паштетом,майонезом и мелко рубленым грец.орехом.
половинки яиц наполнить фаршем,украсить зеленью.
Фаршерованые помидоры.
Плавленый сырок натереть на крупной тёрке,порей мелко нарезать,очистить креветки,всё смешать с майонезом.
помидоры разрезать на две части,удалить мякоть,наполнить фаршем.
украсить икрой,зеленью.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter