Салат 3

Салат 3

Ингредиенты:
салат
помидоры (черри) 5-6 шт
лук батун (белая часть)
соль
перец
клюква
зелень
долька лимона
масло оливковое или растительное
душистая приправа:
уксус 50гр
вино сухое 30 гр
душистый горошек
черный перец

Способ приготовления:
Салат порвем руками (не крупно),помидорки режем на 4 части,лук шинкуем тонкими кольцами,добавляем 2 ст.ложки клюквы,режем мелко зелень.Добавляем ст.ложку масла,сбрызгиваем лимонным соком и очень акуратно перемешиваем.Чуть солим и перчим.А теперь делаем приправу:уксус смешиваем с вином,добавляем свеже молотый душистый горошек,черный перец,веточки душистой зелени и настаиваем 2-3 дня,пойдет на долго.Подавать салат отдельно приправу отдельно.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter