Легкий ужин в жаркий день
Легкий ужин в жаркий день
Ингредиенты:
1 мололдой кабачок
1/2 красного сладкого перца
1/2 свежего огурца
100-120 г творожного сыра с зеленью
укроп петрушк
оливковое масло
Способ приготовления:
Кабачок вымыть, обсушить и нарезать тонкими продольными полосками. Смазать полоски оливковым маслом о обжарить по 2 минуты с каждой стороны.
Перец и огурец нарезать тонкими полосками.
На конец полоски из кабачка положить примерно чайную ложку творожного сыра, несколько полосок перца и огурца, зелень укропа, петрушки. Свернуть рулетом.
Блюдо выстелить листовым салатом, поставить на него рулеты вертикально.
Угощайтесь!
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
