Маффины со щавелем и песто

маффины со щавелем и песто

Ингредиенты:
250 гр обезжиренного творога
2 яйца
2 ст л муки
2 ст л соуса песто (готового или можно сделать самим,например по рецепту тайрин-https://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27368)
2 ст л тертого сыра
сок половинки лимона
1 большой пучок щавеля
соль- перец

Способ приготовления:
Щавель моем,ошпариваем кипятком,мелко режем.
Взбиваем яйца с песто,сыром,лимонным соком,солью и перцем.
Подмешиваем муку,щавель и творог.
Выкладываем в смазанные маслом формочки для маффинов и запекаем.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter