Лечо - остренькое

Лечо - остренькое

 
Ингредиенты:
3 кг.сладк.перца.
7 сред.головки лука.
1 струч.горьк.перца.
2 пучка петрушки.
500гр.томат.пасты.
500гр.воды.
2 стол.лож.соли.
0,5 стакана сахара.
0,5 стакана 9%уксуса.
2 чай.лож.сухой горчицы.

Способ приготовления:
Перец порезать на небольшие куски.
Лук порезать полукольцами.
Петрушку мелко порезать.
Соединяем все компоненты кроме уксуса,варить 20 мин.перемешивая.
В конце добавить уксус,перемешать.
Разложить в стерилизованные банки,закатать и укутать.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter