Яйца, фаршированные печенью трески. Вариант + вариант подачи

Яйца, фаршированные печенью трески. Вариант + вариант подачи

Ингредиенты:
9 яиц
1 банка печени трески
1 луковица
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. майонеза
небольшой пучок зелени у меня петрушка и укроп
оливки для украшения

Способ приготовления:
Яйца сварить вкрутую, разрезать каждое пополам и вынуть желтки.
Лук мелко нарезать и измельчить зелень.
Соединить печень трески с яичными желтками, добавить мягкого сливочного масла и всё тщательно растереть до получения однородной массы.
В полученную массу добавить майонез, зелень, лук (по желанию можно подсолить) и перемешать.
Полученной массой наполнить половинки яичных белков.
Фаршированные яйца украсить оливками.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter