ОГУРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ (гости на пороге)

ОГУРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ (гости на пороге)

Ингредиенты:
огурцы (у нас 4шт.)
творог
сметана
укроп
зеленый лук 2 пера
смородина красная для украшения.(С инеем, из морозилки)
Извините, без пропорций, делали в спешке и на глазок.

Способ приготовления:
1.Укроп мелко порезать.
2.Творог протереть через сито или перемолоть в блендере.
3.Соединить творог,укроп,посолить и заправить сметаной.
4.Из огурцов специальной выемкой, вынуть срединку и уложить в центр тарелки.
5.Огурцы нафаршировать смесью творога с укропом и сметаны.
6. Украсить зелёным луком и смородиной, ничего другого под рукой не было.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter