Морковь фаршированная мясом ,в кляре
Морковь фаршированная мясом ,в кляре
Ингредиенты:
3 крупные морковки
80г мяса(любое)
20г твердого сыра
половинка маленькой луковицы
1 яйцо
соль
раст масло
специи по вкусу
мука
Способ приготовления:
Мрковь помыть,почистить и отварить до полуготовности.Вырезать сердцевину.
Сыр,мясо,лук,сердцевину моркови пропустить через мясорубку.Добавить в фарш соль,специи и хорошо перемешать.
Нафаршировать морковь,нарезать ее кружочками(примерно по2 см),смочить в яйце,обвалять в муке и обжарить с двух сторон на раст.масле.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
