Картошечка в фольге с сыром

Картошечка в фольге с сыром

Ингредиенты:
крупный картофель
2-3яйца
соль
сливки или молоко
сыр(я брала мягкий сорт)
фольга для завёртывания картохи....))))))

Способ приготовления:
завернуть каждую картофелину в фольгу
уложить на лист и поставить в духовку запекаться
запекать 1час при темп.200градусов
разворачиваем запёкший картофель
срезаем верхушку и аккуратно ложечкой вынемаем мякоть
мякоть вынемаем не до кожуры тонкая прослойка картошечки остаёться
добавляем в картофель по вкусу сливки,желтки,сыр натёртый на крупной тёрке(сыр кладём на вкус...я люблю много сыра)
взбиваем в пену белки с солью(соль по вкусу)
белки вводим в начинку и всё хорошо перемешиваем
НАПОЛНИТЕЛЬ ГОТОВ!!!
берём картофельный футляр и начиняем его наполнителем
сверху посыпаем тёртым сыром
завернуть в фольгу и в духовку на 10-15минут

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter