А-ля Lahmacun в вариации

А-ля Lahmacun в вариации

Ингредиенты:
200 -250 г фарша
густой шашлычный соус (типа пасты)
сливки
соус чили
специи для фарша
соль, перец
1. 5 луковицы
1 лаваш
половина большого огурца
большой помидор

Способ приготовления:
1 луковицу мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
добавить фарш, перемешать.
Посолить, поперчить и другие специи по вкусу и обжарить.
добавить сливки, шашлычный соус и перемешать.
Добавить соус чили, базилик. перемешать и тушить пару минут.
Берем лаваш и выкладываем на него фарш.
Оставшуюся половину луковицы мелко нарезаем и кладём сверху.
Теперь нарезанный квадратиками помидор.
И такими-же квадратиками огурец.
Сворачиваем в рулет и можно кушать.
Вот и всё!!!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter