Рулетики из кабачков с помидорами и зеленью
Рулетики из кабачков с помидорами и зеленью
Ингредиенты:
1 не большой кабачек
0,5 головка чеснока
1 помидора
3 ст.л. майонеза
1ч.л. рубленного укропа
не много зеленого лука
мука, соль, рост.масло
Способ приготовления:
кабачек по мыть и нарезать по вдоль на пластики шириной 0,5см. у меня получилось 8 пластиков...
в майонез выдавить чеснок и добавить укроп. перемешать...
кабачек обвалять в подсоленной муке и обжарить на рост.масле с двух сторон до золотистой корочке...
помидор соответственно разрезать на 8 долек. кабачек смазываем полученным майонезам с чесноком, на край ложем помидор и лук. скручиваем рулетиком и закалываем край зубочисткой...
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
