Запеченные фаршированные яйца
Запеченные фаршированные яйца
Ингредиенты:
9 яиц
150 г паштета (магазинного или домашнего)
200 г сметаны
соль, перец по вкусу
мелко нарезанная зелень
Способ приготовления:
8 яиц отварить вкрутую. Яйца очистить и разрезать на половинки, вынуть желтки, смешать желтки с паштетом.
Нафаршировать половинки яиц полученной смесью, выложить яйца в огнеупорную форму.
Сметану взбить с сырым яйцом и мелко нарезанной зеленью, посолить, поперчить по вкусу. Этим соусом залить яйца и поставить в предварительно нагретую духовку на 10-15 минут. Как только половинки яиц зарумянятся выключить духовку и дать постоять еще минут 5-10.
Вынуть из духовки, дать остыть и можно подавать к столу.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
