Рулет картофельный с ветчиной и сыром

Рулет картофельный с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
картофель
молоко
сливочное масло
зелень
ветчина
сыр
чеснок
майонез
яйцо

Способ приготовления:
из отварного картофеля сделать пюре,добавить молоко и сливочное масло, но молока добавлять чуть-чуть, чтобы пюре получилось "круче" чем на гарнир, смешать с мелко порубленной зеленью.
расстелить пищевую пленку, выложить пюре слоем толщиной 1,5-2 см, сверху выложить тонко порезанную ветчину, чтоб она полностью закрыла пюре, посыпать тертым сыром, мелко порубленным чесноком, смазать немного майонезом и заворачивать рулет как можно крепче и так чтоб пленка осталась в руках!!!
смазать взбитым с солью яйцом и запекать минут 20 на 180 градусах, до золотистой корочки. подавать со свежими овощами.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter