Блинчики по-китайски

Блинчики по-китайски

Ингредиенты:
Для блинчиков
1/2 лт молока
200 гр муки
4 яйца
соли
Начинка
4 филе курятины
250 гр грибов
200 гр морковки
200 гр кабачков
1 красный перец
4 з чеснока
1 большая луковица
Соевая подливка
1/2 ст соевого соуса
4-5 горшен чёрного перца
200 гр сливок
2 ст.л растительного масла
1 ст сыра

Способ приготовления:
Из ингридиентов для блинчиков готовим блинчики.
Начинка
Лук с чесноком нарезается тонко тонко обжаривается в раст/масле,затем к ним добавляется такз хе очен? точнко в полосочку нарезанные морков?,кабачок и перец,чуть прожарив к ним добавляем также тонко в полосочку нарезанную курятину,обжарив чуть чуть нарезанные так же грибы и заливаем всё соевой подливкой(куда входит соевый соус с горошинами перца,накрываем крышкой и даём овощам потушится,когда испаряется вся жидкость добавляем сливки и всё хорошенько перемешиваем.
Затем берём блинчики ,кладём на них начинку и сворачивам в трубочки(концы должны быть открыты),которые укладывам в жароупорочную посуду,поливаем остатком начинки посыпаем тёртым сыром ,и запекаем до румяности.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter