Нежные рогалики

Нежные рогалики

Ингредиенты:
250 гр.маргарина
1 яйцо
1 ч.ложка соды
3 ст.ложки сметаны
Мука
Для обмакивания рогаликов:
1 яйцо
Сахар

Способ приготовления:
Маргарин натереть на тёрке
В маргарин добавить яйцо, соду(погасить уксусом или лимоном), сметану.
Замесить тесто - муки сколько возьмёт тесто, примерно 2-3 стакана.
Разделить на шарики, поставить на 1 час в холодильник
По одному раскатывать шарики, делить на сегменты
Положить начинку( у меня вишня и чёрная смородина, перемешанные с сахаром и с крахмалом)
Скрутить рогалики, обмакнуть в яйцо и в сахар(я обмакивала ещё в семечки, можно мак или кунжут использовать)
Выпекать в духовке

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter