Голубой Кулич
Голубой Кулич
Ингредиенты:
0.5 молока
1.5 стакана муки
1.5 стакана сахара
пачка масла
1 пакетик сухих дрожжей
5 яиц
орехи, сухофрукты
для глазури
2 белка
пол стакана сахарной пудры
красители пищевые
Способ приготовления:
пол стакана теплого молока+ пол макана муки+ пол стакана сахара+ пакет дрожжей! ждем подхождения опары
смешиваем пачку пасла+5 желтком+остальной сахар+ ванилин+ щипотка соли
взбиваем 5 оставшихся белков в пену+ мука
соеденяем все ингредиенты, взбиваем их и ставим в теплое место
ждем 1 час, после этого добавляем орехи и сухофрукты.
половину массы кладем в форму застеленную фальгой и ждем еще мин 30...
в разогретую духовку на 35 мин при тем.200 г.
смешиваем глазурь: взиваем белки и добавляем пудру, если имеются пищевые красители - это прекрасно!!! выкладываем глазурь на остывший кулич, и тварим чудеса!
итого у вас получается 2 кулича!
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
