Тарталетки с рисом и шоколадом (tartaletas de arroz y chocolate)

Тарталетки с рисом и шоколадом (tartaletas de arroz y chocolate)

Ингредиенты:
500 гр слоеного теста
1 ст. риса
2 ст. воды
сгущенка по вкусу (примерно пол баночки)
ванилин по вкусу
щепотка корицы
150 гр горького шоколада+треть стакана молока или шоколадная глазурь
орешки для украшения

Способ приготовления:
рис с водой отварить до готовности,
к рису добавить сгущенку, корицу, ванилин. перемешать
тесто оттаять, раскатать и выложить в формы для тарталеток, лишнее срезать. проколоть в нескольких местах вилкой.
выпекать до готовности в предварительно нагретой духовке
остудить
растопить шоколад на водяной бане, добавить молоко и перемешать до однородности. можете взять любую глазурь.
если тесто сильно поднялось, слегка приплюснуть рукой. в тарталетки выложить рис, полить свеху глазурью, украсить орехами
перед подачей остудить в холодильнике

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter