Кокосовое печенье с майонезом

Кокосовое печенье с майонезом

Ингредиенты:
150г маргарина
1/3 стакана сахара
сода,погашенная
1 яйцо
1 столовая ложка майонеза
мука,около 2 стаканов
кокосовая стружка

Способ приготовления:
Замешиваем тесто из размягченного маргарина,сахара,майонеза,желтка /с добавлениен соды/.
Постепенно добавляем муку,у меня ушло около 2 стаканов,до консистенции мягкого пластилина.
Формируем конусы,стараемся сделать их примерно одного размера,чтобы пропекались одновременно.
Взбиваем белок с небольшим количеством сахара.
Обмакиваем конусы во взбитый белок и обмакиваем в кокосовую стружку.
Ставим в духовку на 180 градусов и выпекаем около 20 мин /степень готовности подскажет кокос/
На фото у меня 2 яйца.Была двойная доза,пекся пирожок из того же теста.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter