Пряники глазурованные

Пряники глазурованные

Ингредиенты:
Для теста понадобится:
3 яйца,

поллитровая банка сахара,
0,5 литра кефира,

1 чайная ложка соды,
ваниль,

мука (сколько понадобится)
Для глазури:

полстакана воды 

поллитровая банка сахара.

Способ приготовления:
Из продуктов замесить мягкое, эластичное тесто.
Раскатать тесто толщиной около 1 сантиметра
и стаканом или формочкой выдавить пряники.
Выпекать при температуре 180 градусов примерно 20 минут.
После выложить в глубокую миску и дать остыть, чтобы пряники были холодными (не теплыми).
Далее варим глазурь. Для этого берем полстакана воды и поллитровую банку сахара.
Ставим на огонь и помешивая доводим сахар до полного растворения.
Когда сироп закипит, проварить его 7 минут (ни больше и не меньше)
Далее заливаем горячим сиропом пряники и очень быстро и хорошо перемешиваем.
Через 2-3 минуты снова пряники перемешать и оставить для полного застывания глазури.
Пряники получаются мягкими и долго не черствеют.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter