Орехово-цитрусовое печенье без муки
Орехово-цитрусовое печенье без муки
Ингредиенты:
100г миндаля
50г грецких орехов
120г сахара
цедра 1 большого апельсина
цедра 1/3 лимона
1ч.лож. коньяка
0,5ч.лож. ванилина
20г горького шоколада
сахар
сахарная пудра
Способ приготовления:
Миндаль и грецкие орехи перемолоть в блендере в крошку.
Добавить цедру цитрусовых, взбитое яйцо, сахар, ванилин, тертый шоколад и коньяк.
Замесить тесто. Скатать в шар и убрать на 2 часа в морозилку, завернув в пленку.
Достать, скатать 20 шариков, обвалять сначала в сахаре, затем в пудре.
Выпекать при 180 градусах 10-12 минут.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
