Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Ингредиенты:
125 грамм Линдт шоколад, 70% какао,
75 грамм муки
30 грамм какао-порошка
50 грамм сл. масла
120 г коричневого сахара
3/4 ч.л. соды
1 яйцо
40 г несоленых фисташек
40 грамм сушеной клюквы

Способ приготовления:
Растопите шоколад. Дать остыть немного.
Взбить масло и сахаром, а затем добавьте яйцо.
В отдельной миске смешать муку, какао-порошок и соду.
Добавить сухие ингредиенты в тесто.
Затем добавить расплавленный шоколад и хорошо перемешать.
Добавить клюкву, фисташки и поставьте в холодильник на 30 минут.
Разогреть духовку до 160C и выпекать печенье около 15 минут. После первых 7-ми минут приплюснуть печенье ступкой и вернуть их в духовку.
Дать остыть.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter