Торт «Тропический Рай»

Торт «Тропический Рай»

Ингредиенты:
Торт «Тропический Рай»
Фантазия, основанная на знаниях и опыте:)
Бисквит
4 яйца
3 ст.л. воды
100 гр. сахара
60 гр. муки
3 ст.л. с горкой крахмала
0,5 ч.л. разрыхлителя

Для крема и начинки
1 банка консервированных персиков (500 гр.)
1 спелое манго (мне с манго не повезло, попалось не очень спелое:()
2 белка
120 гр. сахара
40 гр. воды
300 мл сливок для взбивания (у меня 36%)
1 пачка желе «тропические фрукты»
1 пакетик закрепителя для сливок

Верхний шоколадный крем
150 гр. белого шоколада
200 мл сливок для взбивания
1 маленький лайм

круглая форма 21 см

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter