Кекс из микроволновки

Кекс из микроволновки

Ингредиенты:
яйцо 1 шт.
мука 1 ст.л.
горячий шоколад (порошок) 1 ст.л.
сода погашенная в уксусе 1/2 ч.л.
фруктоза 2 ч.л.
вишня замороженная 70 г
масло 50 г

Способ приготовления:
достаём вишню из морозилки и пусть подтаит
взбиваем яйца (я это делаю миксером)
у меня силиконовая форма для кексов, в ней я растапливаем масло в микро (1 мин.), немного "поиграв" теперь уже жидким маслом в формочке выливаем его в яичную смесь
добавляем муку, фруктозу (сахар) и горячий шоколад (порошок) можно взять и какао, но с шоколадом мне больше нравится
всё хорошенько перемешиваем
добавляем гашёную соду, снова перемешиваем
добавляем вишню и вино (у меня было сливовое, можно добавить любимй алкоголь подходящий для выпечки)
заливаем в форму
и ставим в микро на 4 минутки, после того, как врямя истечёт даём кексику насладиться последними минутами жизни, достаём и едим )))

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter