Cupcakes

Cupcakes

Ингредиенты:
400 гр - просеянной муки
1,5 ч.л. - разрыхлителя
225 гр. - сливочного масла, размгченного
230 гр(если с шоколадом) или 300 гр(если с изюмом) - сахара
4 шт. - больших яйца
200 мл. - кефира
2 ч.л.(с горкой) - ванилы или ванильного сахара
170 гр - шоколада или изюм -на глаз

Способ приготовления:
Замочить изюм, если хотите шоколадные сделать, то на водяной бане растопить шоколад.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Размягченное масло и сахар взбить миксером.
Потом добавлять в миску по одному яйцу и взбивать миксером.
В миску добавить растопленный шоколад.
Добавить просеянной муки и взбить, потом добавить кефира и ваниль, разрыхлитель, изюм. Взбить миксиром.
В формы для кексов выкладывать по 1 ст.ложки (с горкой) теста.
Готовность кексов проверять спичкой.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter