Треугольники с творогом и зеленью

Треугольники с творогом и зеленью

Ингредиенты:
Тесто:
1 ст. воды
1ч/л. сухих дрожжей
1 ч/л. соли
мука-немного
щепотка сахара (Это опара)
0,5 пачки маргарина
4ст.л. жира
4 ст муки
1 яйцо
Начинка:

Творог-0,8кг~1кг,

яйца-2~3шт,

укроп,

перья зел. лука-мелко порезать,

соль.

Все ингр. перемешать.

Способ приготовления:
Тесто Разделить на равные части, раскатать толщиной в тонкий лист бумаги, должно получится формой в большой прямоугольник, с легка смазать маслом, разрезать на равные части шир. 10см. по вертикале, в нижнею часть теста, та что ближе к краю стола ложится начинка 1ст лож., заворачиваем (тесто+начинка) в право потом в лево и так до конца таким образом формируем треугольник. Укладываем на предварительно смазанный маслом противень, выпекаем при средней темп. зо золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter