Картофельные булочки с кунжутом

Картофельные булочки с кунжутом

Ингредиенты:
250 г сваренного картофеля
250 г муки
2 ч.л. сухих дрожжей
20 г масла
1 желток
щепотка соли
1 ч.л. сахара
70 мл молока

Способ приготовления:
Картофель отварить и сделать пюре.
В тёплое молоко добавить дрожжи,масло,желток,
сахар,соль,муку и пюре.Замесить тесто и дать ему подняться.
Когда поднимется разделить на 8 частей и сформировать булочки.
Дать им 15 минут полежать перед выпечкой.
Разогреть духовку до 190 градусов.
Булочки обмазать яйцом и молоком, посыпать кунжутом и выпекать до готовности минут 20.
Вынуть готовые булочки и обмазать растопленным сливочным маслом.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter