Морковно-сметанные пышки

Морковно-сметанные пышки

Ингредиенты:
250-300г.муки (при необходимости можно добавить еще),
100г маргарина,
1шт яйцо,
2ст.л сметаны,
1шт (средняя) морковь,
0,5ч.л. соды (или 1,5ч.л.разрыхлителя),
соль по вкусу

Способ приготовления:
Морковь,почистить,натереть на мелкой терке.
Взбить сметану с яйцом,соединить с морковью.
Добавить в эту смесь растопленный маргарин,муку,разрыхлитель,соль.
Замесить мягкое тесто,накрыть салфеткой и убрать в холодильник на 20-30минут.
Тесто раскатать толщ.0,5см,вырезать формочкой пышки,выпекать 15-20 минут при 180С

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter