Блинчики ОБЪЕДЕНИЕ

Блинчики ОБЪЕДЕНИЕ

Ингредиенты:
Молоко 1л.
Кефир или простокваша 0.5 стакана
Сметана 2 ст. ложки
Яйца 5шт.
Сахар 2 ст.ложки
Соль 0.5 ч.л
Сода 0.5 ч.л ( погасить уксусом или неск. Капель лимон. Сока)
Мука 1.5 – 2 стакана ( всегда по разному)
Ванилин

Способ приготовления:
Соединить вместе кефир и сметану, добавляем яйца , соль сахар и соду. Постепенно влить молоко и добавить муку.
Подсолнечное масло в последнюю очередь и ванилин.
Дать постоять тесту мин. 30
Выпекать на сковороде с покрытием, можно не смазывать.
Я в тесто всегда добавляю кефир или простоквашу и сметану, тогда блинчики получаются кружевными, тонкими и нежными.
Подавать с чем душе угодно. Ваша фантазия.
Мои блинчики ОБЪЕДЕНИЕ с сыром Рикотта, со сметаной и голубикой
Блинчики НЕЖНОСТЬ с клубникой и сметаной

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter