Блинчики из овсянки

Блинчики из овсянки

Ингредиенты:
на 1 стакан геркулеса -

1 яйцо+

1 кубик бульона+

1 луковица/при желании можно добавить чеснок/+грибы /горсть/+

1 стакан кипятка+

перец по вкусу+

пол чайной ложки соды.

Способ приготовления:
По рецепту надо бульоный кубик развести кипятком и этим залить геркулес. Но на мой взгляд будет очень солоно, поэтому кубик бульона я заменила куринным бульоном Ролтон по вкусу.Залила горячим бульоном овсяные хлопья и дала время им набухнуть. В это время порезать лук и грибы /у меня были консервированные шампиньоны/ а также зелень мелко.Грибы с луком обжарить на растительном масле.Добавить все в разбухший геркулес./При желании можно выдавить 1 дольку чеснока/.Поперчить.Добавить немного соды /пол чайной ложки/ и 1 яйцо.Все перемешать и выпекать до золотистой корочки.Кушать горячими со сметаной.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter