Pan-cake (Пен-кейки, американские блинчики)

Pan-cake (Пен-кейки, американские блинчики)

Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Молоко - 2 стакана
Вода кипяченая - 0.5 стакана
Яйцо - 2 шт
Сливочное масло - 50 грамм
Сахар - 2 ст.ложки
Соль - 1 ч.ложка
Сода - 0,3 ч.ложки

Способ приготовления:
Муку, соду, соль смешать в сухом виде в чашке.
Добавить молоко, воду, яйцо, сахар и растопленое масло.
Замешать тесто и дать немного постоять.
Выпекать на сухой сковородке небольшими порциями, чтобы получались небольшие блинчики (10-12 см в диаметре).
Сложить на тарелку, полить кленовым сиропом.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter