Беляши супер-ленивые

Беляши супер-ленивые

Ингредиенты:
2 стакана кефира
2 яйца (можно и 1)
1 ч.л. соды (гашёной)
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2,5 стакана муки
600 гр. мясного фарша (говядина+свинина)
1 большая луковица (примерно 200 гр.)
растительное масло

Способ приготовления:
В отдельной посуде смешайте фарш, лук, посолите, поперчите все как на обычные беляши.
Замесите тесто, я так делаю оладьи.
Разогрейте на сковороде растительное масло,выложите одну ложку теста,сразу положите сверху фарш (прижмите немного),и залейте сверху ещё одной ложкой теста.
Обжарьте до золотистого цвета с одной стороны, переверните и обжарьте вторую сторону.
Оладушки выпекаются достаточно быстро.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter