Лимонные блинчики с кардамоном

Лимонные блинчики с кардамоном.

Ингредиенты:
500 мл молока;
1 яйцо;
2ст.л. сахарного песка;
200 грамм (8 ст.л.)муки;
1 (100 грамм) лимон;
12 ч.л. разрыхлителя теста;
12 ч.л. кардамона (сухого);
70 грамм сливочного масла.

Способ приготовления:
Смешать просеянную муку с разрыхлителем теста , сахарным песком и кардамоном.. Яйцо слегка взбить с сахарным песком. Цедру лимона натереть на мелкой терке и отжать из лимона сок. Смешать муку с молоком, яйцом и лимонным соком. Добавить растопленное, но не горячее сливочное масло и цедру лимона. Все тщательно перемешать и оставить на 30 минут. Выпечь блинчики.
Я подавала со сгущенным молоком и ягодами (клубникой и ежевикой).

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter