Стейк рибай с остро-сладким ананасовым соусом и пюре из зеленого горошка - видео рецепт

Ингредиенты:

Для основного блюда и гарнира:

Мраморная говядина – 500 г

Лавровый лист – 10 г

Смесь перцев

Соль

Зеленый горошек – 300 г

Сливки – 70 мл

Зеленый базилик – 20 г

Для соуса и декорирования:

Перец халапеньо маринованный – 100 г

Ананас – 50 г

Оливковое масло – 100 мл

Ванильный экстракт – 3 мл

Тимьян

Черный кумин

Морская соль

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter