Стейк из говядины с шоколадным соусом и овощами вок - видео рецепт

Ингредиенты:

Для основного блюда и гарнира:

Говядина – 500 г

Соль, перец

Оливковое масло

Сладкий перец – 1 шт.

Сыр филадельфия – 50 г

Лук-шалот – 15 г

Чеснок – 5 г

Корень имбиря – 10 г

Кунжутное масло – 20 г

Кенийская фасоль – 50 г

Соус терияки – 20 мл

Для соуса и декорирования:

Красное вино – 250 мл

Демиглас – 30 г

Лук-шалот – 20 г

Шоколад – 100 г

Сахар – 10 г

Перец, соль

Кресс-салат – 5 г

Кунжутная смесь – 10 г

Хризантемы

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter