Минутный стейк со смайл-глазуньей и чесночным маслом - видео рецепт

Ингредиенты:

Говяжья вырезка – 180 г

Растительное масло – 1 ст.л.

Оливковое масло – 2 ст.л.

Сливочное масло – 50 г

Соль

Смесь перцев

Для гарнира:

Морковь – 1 шт.

Сливочное масло – 1 ст.л.

Соль, перец

Для соуса:

Кинза – 1/2 пучка

Укроп – 1/2 пучка

Сливочное масло – 70 г

Чеснок – 1 зубчик

Растительное масло – 2 ст.л.

Оливковое масло – 1 ст.л.

Лимонная соль

Для украшения:

Перец чили – 1/2 стручка

Перепелиные яйца – 2 шт.

Шнитт-лук – 2 пера

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter