Люля из свинины с соусом дзадзыки - видео рецепт

Ингредиенты:

Свиной окорок – 300 г

Лук репчатый – 1 шт.

Брынза – 150 г

Маслины – 50 г

Картофель – 3 шт.

Чеснок – 1/2 головки

Лавровый лист

Соль, перец

Для гарнира:

Лук красный – 1 шт.

Уксус винный – 100 мл

Сахар – 3 ст.л.

Подсолнечное масло – 1 ч.л.

Соль

Для соуса:

Брынза – 100 г

Сметана – 150 г

Огурец – 1 шт.

Уксус – 1 ч.л.

Перец – 1 щепотка

Укроп – 2 веточки

Перец чили – 1/2 стручка

Для украшения:

Лук-порей – 50 г

Растительное масло – 2 ст.л.

Укроп – 1 веточка

Петрушка – 1 веточка

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter