Cогревающий суп на скорую руку "Нелётная погода" (нереальное сочетание брокколи, тыквы и аджики)

Cогревающий суп на скорую руку "Нелётная погода" (нереальное сочетание брокколи, тыквы и аджики)

Ингредиенты:
Брокколи - прим. 10 замороженных соцветий
Тыква - прим. 150-200 гр
Картошка - 5 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Аджика - 2 ст.л с верхом
Соль
Лавровый лист

Способ приготовления:
Вчера в Одессу пришла зима... Снег шел от ночи до ночи... В школах объявили карантин, завуалированно объединив в причину грипп и штормовое предупреждение... На дорогах - многочасовые пробки, дойти до ближайшего супермаркета - ни малейшего желания...
Лётная погода или нет, а суп варить надо - и малому в обед налить, и самим горяченького хочется, посему выгребла из холодильника все, кроме варенья.
Все овощи почистила, морковь потерла, остальное покрошила (брокколи с лета разделены на соцветия, их так замороженными и оставила).
Сгрузила все в кастрюльку, добавила лавровый лист и залила водой, поставила закипеть.
Закипевший суп посолила ... и тут на глаза попались остатки аджики, а там - и помидоры, и болгарский перец и чеснок в конце концов; пошла в суп и аджика!
Уменьшила огонь и доварила до готовности.
Что сказать: суп ушел! Непостящиеся и Ванька ухомячили, добавив сметанки, и постящиеся тоже были не в обиде, посему и рекомендую свой нестандартный супец!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter