Суп с клёцками

Суп с клёцками

Ингредиенты:
Куринный бульон
3-4 картофелины
1 морковка
зелень
Варёная колбаска или сосиски
На клёцки:
1 яйцо
1 ст. л. масла сл.
2 ст.л. муки
соль
4 ст. л (примерно) маннки.

Способ приготовления:
В кипящий бульон режем кубиками картошку
Мелко натёртую морковку и мелко нарезаную колбаску
Замешиваем тесто из яйца+масла+муки+манки+ соль
Тесто не сильно густое как на оладушки
Чайной ложечкой опускаем порцию прям в кипящий суп,
когда кортошка готова.
Когда все клёцки всплывут на поверхность, суп готов.
Выключаем и перед подачей на стол добавляем зелень

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter