Суп от ДРУЗЕЙ - да с баклажаными, да из Киева, да вкуснющий очень!

Суп от ДРУЗЕЙ - да с баклажаными, да из Киева, да вкуснющий очень!

Ингредиенты:
Говядина (на косточке, для супа) - 500-600 г
Баклажаны - 1-2 шт.
Лук - 1 шт.
Томаты - 2-4 шт.
Перец острый (не очень) - 1 шт.
Картофель - 2-4 шт.
*Ясно, что количество овощей зависит от их размера, регулируете сами!
Чеснок - тут правильно Лена сказала: НЕ ЖАЛЕТЬ! У меня целая небольшая головка
Травы - 1 пучок (петрушка, укроп, перья зелёного лука)
Сметана (жирная, 30%) - 2 ст.л.
Растительное масло для жарки - 2-3 ст.л.

Способ приготовления:
Приготовила я "дружеский" супчик, скажу вам: настоящие друзья что попало не подарят... ну очень вкусно! Очень понравилось!
Я немножко под свой вкус... того, чуток изменила! Други, не серчайте!

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter